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Carcasse

Restaurant

Alors que par le passé notre viande nous quitta à la boucherie, elle prend sa place à notre table
Chez Carcasse tous les morceaux de l'animal sont travaillés. Rien ne se perd .
Le lien entre le restaurant et la boucherie, du produit à l'atelier, n'a jamais été plus fort.
Dierendonck n'est pas un boucher comme les autres. Ses produits ont une histoire que nous voulons partager avec vous à Carcasse.
D'où vient notre viande, comment les animaux ont-ils été élevés, qu'ont-ils mangé?
Fidèle aux valeurs de Dierendonck, l'artisanat, le terroir et la passion sont là l'honneur chez Carcasse.

Ou:
H. Christiaenlaan 5
8670 Koksijde
Itinéraire
site Web:
Téléphone:
+32 (0)58 51 72 49

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